2025.03.03 中伊豆ワインの紹介 巨峰のふるさと、伊豆市で仕上げた甘口ロゼを食後にどうぞ ぶどうの王様と呼ばれ、古くから親しまれてきた巨峰。紫黒色の丸く大きな粒で、豊かな香りと濃厚な甘みが味わえる食用ぶどうです。さまざまなぶどうが品種改良により生まれる中で、根強い人気があることでも知られています。実は巨峰は、 […] 巨峰ロゼ
2025.01.24 レシピfor中伊豆ワイン 「巨峰ロゼ」と一緒に レシピ「鶏肉と玉ねぎの柚子煮込み」 煌めくようなロゼ色で食卓を彩る「巨峰ロゼ」は、山梨県産の巨峰のみを使った甘口のワインです。優雅に立ちのぼる果実の香りは花のように鼻腔をくすぐり、口に含むと芳醇な甘味が広がります。 今回ご紹介するレシピは、ゆずの香り豊かな […] ペアリングマリアージュレシピ巨峰ロゼ
2025.01.17 レシピfor中伊豆ワイン 「巨峰ロゼ」と一緒に レシピ「お餅のボスカイオーラ」 山梨県産の巨峰を100パーセント使用して醸造された「巨峰ロゼ」は、グラスに注げば美しいロゼ色に輝く、フルーティーで甘美な味わいのワインです。食後酒としてはもちろん、食中酒としてもお楽しみいただけます。 今回ご提案するレシ […] ペアリングマリアージュレシピ巨峰ロゼ
