2024.04.08 中伊豆ワインの紹介 日本の風土が育んだ個性と、ヨーロッパの優美さを兼ね備えた「ヤマ・ソービニオン」を ワイン用のぶどう品種には、人の手で交配されたものもあります。日本で交配されるワイン用ぶどうの多くに使われるヤマブドウには、ヨーロッパ系の品種にはない特徴があります。そのDNAを受け継ぐヤマ・ソービニオンを使用したワインが […] テイスティングノートワイン紹介伊豆ヤマ・ソービニオン赤ワイン
