2023.04.24 ワインと食 ひな祭りの料理にワインはいかが？ ちらし寿司やひし餅と相性の良い中伊豆ワイナリーのワインをご紹介 3月3日のひな祭りといえば、おひな様を飾り女の子の健やかな成長と幸せを願う大切な日ですね。この日には、ちらし寿司やひし餅、ひなあられなど色鮮やかな行事食がならぶご家庭も多いことでしょう。 実はこのひな祭りは、もとは厄払い […] ちらし寿司ひな祭りペアリング
2023.04.21 ワインと食 「伊豆シャルドネプレミアム」と一緒に レシピ「タラのポワレ デコポンヨーグルトソース」 キリっとした酸味を感じられる「伊豆シャルドネプレミアム」は、肉類や魚介類、野菜類など、素材に関わらず料理と合わせやすく、多くの場面で活躍します。こってりとしたクリームソースはもちろん、ほんのり酸味の感じられるヨーグルトと […] ペアリングマリアージュレシピ伊豆シャルドネプレミアム
2023.04.21 ワインと食 料理とマリアージュしたワインは感動のおいしさ フードペアリングを意識したワイン選びのすすめ ワインを楽しむときに料理との相性は無視できません。せっかくのおいしいワインも料理との相性が悪いとポテンシャルが十分発揮できない上に、料理の風味までぼやけてしまうことがあります。そんな悲しいことにならないためにも、料理との […] ペアリングマリアージュ
2023.04.20 ワイナリーでの過ごし方 はじめての「中伊豆ワイナリーヒルズ」 ワインや乗馬、グランピングも 富士山を望むロケーションですてきな時間を 中伊豆ワイナリーヒルズでの過ごし方。ワイン試飲や乗馬、グランピングなど。富士山を望み、ブドウ畑に囲まれたロケーションで、記念日や大切な人へのプレゼント、がんばった自分へのご褒美にもおすすめな中伊豆ワイナリーヒルズの魅力を […] 中伊豆ワイナリーの紹介
2023.04.18 中伊豆ワインの紹介 温暖な中伊豆の地と、そこに住む人々を思わせる、包容力のあるワイン【伊豆プティ・ヴェルド2019】 フランスのボルドー地方では補助的な品種でありながら、アルゼンチンでその個性が開花したプティ・ヴェルド。ここ中伊豆ではその温暖な気候や、そこに住む人々の優しさと人懐っこさを思わせる、包容力のあるワインに仕上がっています。中 […] #伊豆プティ・ヴェルドテイスティングノート
