中伊豆ワイナリー シャトーT.Sでは、2025年のゴールデンウイークに、伊豆産ワインのフリーフローやプレミアムワインの飲み比べ、醸造家が直接ご案内する造り手ツアーなど、数々のイベントをご用意し、皆さまのお越しをお待ちしております。目の前に広がるぶどう畑の風を感じ、大自然に抱かれながら、贅沢でゆったりとしたひと時をお過ごしください。
ワインガーデン
当中伊豆ワイナリーで醸造した伊豆産ワイン限定7種を60分のフリーフローでお楽しみいただけます。軽食やフィンガーフードも数量限定でご用意いたしますので、芳醇なワインとともに心ゆくまでご堪能ください。
◆日 時：2025年5月3日（土）～5日（月）10:00～16:00（L.O. 15:00）
※5月3日のみ12:00～16:00（L.O.15:00）
◆場 所：中伊豆ワイナリーシャトーT.S 2Fテラス
◆料 金：フリーフロー 60分おひとり様 2,500円（税込み）
※ワインの銘柄は予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
プレミアムワイン ヴィンテージ飲み比べ
“伊豆プティ・ヴェルド 2019、2020、2021”と3種類のヴィンテージが異なるワインの飲み比べをご用意いたしました。
「日本ワインコンクール2024」や「和酒アワード2024」において受賞歴もあるプレミアムワインをお試しいただけるまたとない機会です。ぜひ、この機会にヴィンテージによる味わいの違いをお試しください。
◆日 時：2025年4月26日（土）～5月6日（火）
◆場 所：中伊豆ワイナリー シャトーT.S 2Fプレミアムテイスティングコーナー
◆料 金：おひとり様 500円（税込み）
※チーズ2種付き。なくなり次第、終了となります。
造り手ツアー
ぶどう畑からワイン工場へとご案内する好評の特別なツアーです。醸造の専門家によるワイン造りの興味深い話をお楽しみください。
◆日 時：2025年5月3日（土）～5日（月）
5月3日 14:30～
5月4日 11:00～と14:30～
5月5日 11:00～
◆受 付：中伊豆ワイナリー シャトーT.S 2Fフロント
◆定 員：15名様 ※事前予約可能
◆料 金：おひとり様 1,500円（税込み）
ワインメーカーズディナー
ぶどう栽培から始まるワインのストーリー。醸造家とソムリエが語るそのストーリーに耳を傾けながら、料理とのペアリングを心から楽しむディナーです。
通常のペアリングディナーとの大きな違いは、「主役はワイン」であること。選定した数種類のワインを楽しむための料理をシェフが考案し、醸造家やソムリエを交えた試食と吟味を経て完成した料理をお楽しみいただくワイナリーならではの特別な時間をご堪能ください。
料理は主に静岡産の食材を中心に使ったフレンチコースディナーをご用意いたします。
ワインの香りと味わいをより一層引き立てる食材選びから繊細な調理法など、シェフのこだわりが詰まったコースです。ヴァンブランソースには、自社の白ワイン、葵牛のソースには自社の赤ワインを使用。
ワインとのペアリングとともに、料理そのものにも組み込まれたワインの香りや味わいもお楽しみいただけます。
コース内容
・アミューズ 野菜のムースとHALキャビアブニリ添え
・前 菜 帆立のマリネ／リンゴとセロリの生姜サラダ／フォアグラのパテ
・魚料理 沼津港から金目鯛のグリル伊豆みそヴァンブランソース
・肉料理 鴨肉のロティバルサミコソース
・肉料理 葵牛のグリル伊豆産生わさび添え
・デザート ゴルゴンゾーラチーズケーキと静岡産苺蜂蜜添え
・コーヒーor紅茶
25周年 メーカーズディナー詳細
◆日 時：2025年5月3日（土）17:00～19:40
◆会 場：中伊豆ワイナリー シャトーT.S 1Fオーナーレセプションハウス
◆定 員：50名様
◆料 金：アルコールをお召し上がりの方 おひとり様 15,400円（税込）
ソフトドリンクをお召し上がりの方 おひとり様 12,100円（税込）
◆申込締切：2025年４月28日（月）
◆参加条件：20歳以上のお客さま
◆スケジュール：
16:00～16:45 受付・お持ち物お預かり
17:00 造り手ツアー
17:40 ディナー開始
19:40 ディナー終了（予定）
クイズラリー
お子さまに楽しんでいただけるクイズラリーです。全問正解でソフトクリーム無料券をプレゼントいたします。
◆実施期間：2025年4月26日（土）～5月6日（火） 毎日 10:00～16:00
◆場所：中伊豆ワイナリー シャトーT.S 2Fフロント
◆参加料：おひとり様 200円（税込み）
ゴールデンウイーク ラッキーパック販売
選べる伊豆ワインに、“ぶどうジュース”や“ブランデーケーキ”など、当ワイナリー人気商品をセットにした期間限定のパックです。
◆販売期間：2024年5月3日（土）～5月6日（火）
◆時 間：9:00～18:00
◆料 金：特別価格6,800円（税込み）
※ラッキーパックは、各日数量限定販売となります。
2000年の「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」の開業以来、霊峰“富士”を背景に雄大な伊豆山麓に広がる10ヘクタールの畑で、“熱い思い”を込めたぶどう栽培、ワイン醸造の技術者たちが、“いかに伊豆らしいワインをつくるか”を追求しています。
ワイナリーにとどまらず、レストランやホテル、ペットと一緒に楽しめるグランピング、乗馬場も備えた総合リゾート施設ですので、その時期にしか出会えない美しいぶどう畑の風景とともに、数々の体験を通して優雅なひと時をご堪能ください。
※イベントの内容や料金は、状況により予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
