2026.01.14 葡萄栽培記 2025年の収穫 収穫は、暑い盛りの8月22日(金)に白ワイン用品種の「シャルドネ」からスタートしました。シャルドネに続き「信濃リースリング」「ソーヴィニヨン・ブラン」「プティ・マンサン」、赤ワイン用品種では、「メルロー」「マルスラン」「シラー」「マルベック」「プティ・ヴェルド」「カベルネ・ソーヴィニヨン」と続き、最後に「ヤマ・ソービニオン」の収穫が10月18日(土)に終了。このほか、試験用品種も合わせると全21品種のぶどうの収穫が行われました。 収穫葡萄栽培